खेती-बाड़ीशेखपुरा

किसानों को गाजर, पपीता और स्ट्रॉबेरी से जेली निर्माण का दिया जा रहा प्रशिक्षण

शेखपुरा/अरियरी
स्थानीय कृषि विज्ञान केन्द्र में कल बुधवार को विशेष प्रशिक्षण शिविर का आयोजित किया गया। जिसमें गाजर, पपीता और स्ट्रॉबेरी से जेली निर्माण का परीक्षण दिया गया। इस सम्बन्ध में जानकारी देते हुए कृषि विज्ञान केन्द्र के प्रभारी डॉ विनय कुमार मंडल ने बताया कि 23-26 मार्च तक चलने वाले इस प्रशिक्षण शिविर में जिले के काशीबीघा, हुसैनाबाद सहित अन्य गांवों के पन्द्रह प्रगतिशील कृषक प्रशिक्षण प्राप्त कर रहे हैं। जिन्हें केंद्र की कृषि वैज्ञानिक संगीता कुमारी के द्वारा प्रशिक्षण दिया जा रहा है। साथ ही उन्होंने बताया कि प्रशिक्षण के उपरांत सभी किसानों को प्रमाण पत्र भी दिया जाएगा। इस प्रशिक्षण को हासिल कर किसान स्वरोजगार कर अधिक राशि का उपार्जन कर सकते हैं।

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